Croquetas niño con patatas fritas
12.0 €
Pechuga de pollo empanada
12.0 €
Nuggets caseros de pollo
12.0 €
Queso de oveja triscado 1/2
9.0 €
Queso manchego D.O. 1/2
8.0 €
Jamón ibérico
22.0 €
Jamón ibérico 1/2 ración
13.0 €
Lomo ibérico
18.0 €
Pizarra jamón ibérico y cecina
21.0 €
Queso de oveja curado triscado
15.0 €

Queso manchego D.O.
14.0 €

Surtido de ibéricos
24.0 €
Ensalada de burrata , jamón de pato y melón canario con pesto de avellanas
16.0 €
Ensalada de salmon marinado y mango con mayonesa especiada de maracuya
16.0 €




Ensalada de queso de cabra con higos secos y vinagreta de miel
16.0 €


Tomate rosa aliñao con aove y ventresca
12.0 €

Croquetas de cecina 1/2
9.0 €
Croquetas de cecina 1/2
Corazones de alcachofa confitadas al romero con virutas de foie
16.0 €

Croquetas caseras de pollo y jamón iberico
15.0 €





Croquetas de cecina y queso manchego
15.0 €
Revuelto de bacalao a Bras
16.0 €



Habitas baby salteadas con langostinos y huevos de corral
17.0 €
Bastones de berenjena en tempura con miel de caña
15.0 €

Gambitas de cristal fritas con huevo de corral
16.0 €
Milhojas de queso de cabra templado con manzana royal y salsa de frutos del bosque
15.0 €
Pizarra de quesos calientes con daditos de membrillo
17.0 €

Lomo de orza con patatas y huevos rotos
15.0 €
Picadillo de chorizo con patatas y huevos de corral
15.0 €



Taquitos solomillo salteados con setas
16.0 €





Wok de verduritas con solomillo y salsa kemchee
17.0 €









Torreznos de Soria sobre mayonesa de aguacate
13.0 €
Salmon con salsa de setas al cava
17.0 €
Lomo de bacalao con ali-oli de albahaca
19.0 €

Tartar de atún y aguacate
17.0 €



Pulpo braseado sobre parnentier de boletus
20.0 €


Taco de atún a la mostaza
19.0 €




Tataki de atún rojo con crujiente de sésamo
18.0 €





Costillar de cerdo a la barbacoa y patatas a la sartén
19.0 €
Costillar de cerdo a la barbacoa y patatas a la sartén
Codillo al horno en su jugo con patatas a la sartén
21.0 €
Codillo al horno en si jugo con patatas a la sartén
Lasaña crujiente de carrillada ibérica con bechamel de foie y PX
18.0 €

Milhoja de solomillo iberico y provolone con salsa de miel y mostaza
20.0 €

Cochinillo crujiente confitado a baja temperatura
21.0 €
Ciervo marinado a la plancha
18.0 €
Chuletón Hereford de vaca Irlandesa madurada 500gr
35.0 €
Entrecot de ternera con patatas risoladas
22.0 €

Mollejas confitadas con huevo de corral
19.0 €
Mollejas confitadas con huevo de corral
Solomillo de vaca Hereford Irlandesa con foie micuit
24.0 €
Cookie brownie con helado de vainilla
6.5 €
Tarta de queso
6.0 €
Strudell con helado de nata
6.0 €
Helado de Ron y pasas
5.5 €
Helado de Ron y pasas
Tarta Banoffee
6.0 €
Sorbete limón
4.5 €
Torrija casera con helado de vainilla
6.0 €
Sorbete de manzana verde con granizado de gin tonic
5.5 €
Cesta de pan y regañas
1.5 €
Pan
1.2 €
Tupper y bolsa para llevar
1.1 €